Valle de caballeros AVA

El Valle de caballeros AVA es un área Viticultural americana en el condado de Sonoma, California. Una de las cinco áreas Viticultural americanas originales del condado de Sonoma (AVAs), Valle de Caballeros AVA formalmente se designó un área Viticultural americana el 21 de octubre de 1983. El Valle de caballeros AVA incluye aproximadamente. Más de 30 cultivadores mantienen el plantado a viñas de uvas de vino. La región de vino del condado designada oriental de Sonoma, Valle de Caballeros AVA tiene el clima más caliente en el condado. El valle sale mintiendo entre el Valle de Alexander AVA y Colina de la Creta regiones de vino de AVA al Oeste y las Montañas Mayacamas al este. Geográficamente, la denominación separa el resto del condado de Sonoma del Valle Napa AVA.

Historia

Muy pocas personas habitaron el valle en 1843 cuando dieron una subvención de la tierra a Jose de los Santos Berryessa como una recompensa del Gobernador en jefe mexicano para sus años del servicio bueno. La mayor parte del Valle de Caballeros (conocido como el Valle de Mallacomes) y Calistoga (Conocido como Agua Caliente) era dentro de esta subvención. El Valle de caballeros se hizo el vedado de caza privado de Berryessa donde construyó un pabellón de caza del adobe que permanece hasta este día. En 1850, después de la guerra mexicana, California se hizo la parte de los Estados Unidos y la mayor parte de los pobladores españoles incluso Berryessa volvieron a México.

Thomas B. Knight, un participante en la Rebelión de la Bandera del Oso en Sonoma compró una parte grande del Rancho Mallacomes de Berryessa y recibió el derecho a la tierra en 1853. Llamó su rancho, Muristood, añadió una segunda historia a la portería y plantó viñas, melocotones, manzanas y trigo. El Valle de Mallocomes se renombraría más tarde “Valle de Caballeros” después de Thomas Knight.

Clima

Protegido de la influencia del Océano Pacífico directa, el valle es el más caliente de las áreas de la viticultura del condado de Sonoma. Las tardes calientes y las tardes chulas proporcionan el ambiente ideal a cultivar variedades de uvas de Burdeos. Cabernet Sauvignon permanece la estrella en el valle. También presente son el resto de la mezcla de Meritage: Merlot, Franco de Cabernet, Malbec, y Petit Verdot, así como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Syrah y algunas plantaciones limitadas de otro varietals.

Bodegas

Varias bodegas producen el vino con el Valle de Caballeros designación de AVA. Los dos productores más grandes del Valle de Caballeros AVA designó vinos son la Bodega de Kendall Jackson y Beringer Vineyards (bajo su etiqueta Highland Estates).

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